BlueBlood krijgt eervolle titel als Beste Hotel Restaurant van Nederland

Op 2 oktober 2024 heeft restaurant BlueBlood de award voor‘Netherlands’ Best Hotel Restaurant’ in ontvangst mogen nemen tijdens de World Culinary Awards in Dubai. Deze erkenning, slechts 2.5 jaar na opening van het restaurant, onderstreept de uitstekende kwaliteit, service en gastvrijheid die BlueBlood biedt met hun Nikkei Cuisine. Met de ervaren Nikkei Chef de Cuisine Luis Rojas, afkomstig uit Peru, heeft BlueBlood de Nikkei cuisine op de kaart gezet in Den Haag en, met deze erkenning, nu ook in heel Nederland.

Food & Drinks manager van Hilton The Hague, waar BlueBlood is gevestigd, Jordy van der Vegt reageert als volgt: ‘Ik vind het een enorme eer dat we deze prijs in ontvangst mogen nemen. Het is een bewijs van het harde werk, de passie en toewijding van mijn hele team. Het gaat niet om één persoon; het gaat om een collectieve inspanning die ons hier heeft gebracht. De dagelijkse inzet van ons team heeft voor deze prijs gezorgd, dat maakt mij enorm trots. Daarnaast kijken we ernaar uit om onze gasten voortreffelijke culinaire ervaringen te blijven bieden en deze toewijding en successen in de toekomst voort te zetten.’

Over BlueBlood

BlueBlood is gelegen aan het water in het oude stadscentrum van Den Haag en opende haar deuren in april 2022 als het nieuwe hotel-restaurant van Hilton The Hague. Bij restaurant BlueBlood neemt de Peruaanse Chef de Cuisine ‘Luis Rojas’ je mee naar de wereld van Nikkei cuisine; een unieke culinaire ervaring waarbij Japanse en Peruaanse culturen samenkomen. Chef Luis presenteert je gevarieerde en avontuurlijke combinaties van de soepele, zuivere smaken van Japan en het pittige, speelse palet dat onmiskenbaar is in Latijns-Amerika. Denk voornamelijk aan de iconische Nikkei gerechten zoals de ceviche of de tiradito. Stap binnen in het warme, kleurrijke en vooral sfeervolle restaurant en geniet van alles dat de chef en het BlueBlood team te bieden hebben.

Voor meer informatie over BlueBlood, bezoek www.blueblood.nl

Over Hilton The Hague

Gelegen in het hart van de koninklijke stad Den Haag, biedt Hilton The Hague een eigentijds design met in totaal 195 comfortabele luxueuze kamers en suites. Met 4 vergaderzalen, 5 flexibele evenementenruimtes en de grootste pilaarvrije balzaal van de stad, allemaal uitgerust met moderne technologie en voorzieningen, is Hilton The Hague een perfecte locatie voor elk type evenement. Het hotel is ervaren in het organiseren van zowel zakelijke, diplomatieke als social events. Gasten kunnen gebruik maken van uitstekende faciliteiten en diensten, waaronder een 24/7 geopende fitnessruimte, BlueBlood restaurant & bar en een Executive Lounge op de bovenste etage met prachtig uitzicht over de stad. Hilton The Hague maakt deel uit van de Hilton Hotels & Resorts-merkportfolio en wordt beheerd door Hilton Worldwide Holdings Inc.

Voor meer informatie over Hilton The Hague, bezoek hiltonthehague.com

Over Hilton

Hilton is een toonaangevend wereldwijd hospitality bedrijf met een portfolio van 24 wereldwijde topmerken, bestaande uit meer dan 8.000 accommodaties en meer dan 1,2 miljoen kamers in 126 landen en gebieden. Toegewijd aan het vervullen van haar visie, ‘fill the earth with the light and warmth of hospitality’, heeft Hilton in zijn meer dan 100-jarige geschiedenis meer dan 3 miljard gasten verwelkomd. Het werd uitgeroepen tot de nummer 1 Beste Werkplek ter Wereld door Great Place to Work en Fortune en is zeven opeenvolgende jaren erkend als wereldleider in de Dow Jones Sustainability Indices. Hilton heeft baanbrekende technologische verbeteringen geïntroduceerd om de gastervaring te verbeteren, waaronder Digital Key Share, geautomatiseerde gratis kamer upgrades en de mogelijkheid om bevestigde aangrenzende kamers te boeken. Via het bekroonde loyaliteitsprogramma voor gasten, Hilton Honors, kunnen de meer dan 195 miljoen Hilton Honors-leden die rechtstreeks bij Hilton boeken, punten verdienen voor hotelverblijven en ervaringen. Met de gratis Hilton Honors-app kunnen gasten hun verblijf boeken, hun kamer selecteren, inchecken, hun deur openen met een Digital Key en uitchecken, allemaal vanaf hun smartphone.

Voor meer informatie over Hilton, bezoek hilton.com.

Over World Culinary Awards

De World Culinary Awards™ (WCA) dienen om uitmuntendheid in de culinaire industrie te vieren en te belonen via hun jaarlijkse award programma. De World Culinary Awards™ zijn het zuster-evenement van de World Travel Awards™, die in 1994 werden gelanceerd om uitmuntendheid in reizen en toerisme te vieren.

Voor meer informatie over WCA, bezoek worldculinaryawards.com.