Hoe voorkom je een winstdaling van 35%?

Btw-verhoging hotelovernachtingen in 2026: van 9% naar 21%

Vanaf 1 januari 2026 stijgt het btw-tarief voor hotelovernachtingen in Nederland van 9 naar 21 procent. Deze maatregel treft niet alleen hotels, maar ook B&B’s, vakantiewoningen en hostels. Zonder actie kan dit leiden tot een gemiddelde winstdaling van maar liefst 35%. Wat kun je doen om dit te voorkomen? In dit artikel zetten we de mogelijkheden op een rij: van slimme kostenbesparing tot het versterken van de gastbeleving. Want één ding is zeker: niets doen is geen optie.

Wat verandert er vanaf 2026?

Het verhoogde btw-tarief voor hotelovernachtingen gaat in op 1 januari 2026. Dit geldt ook voor vooruitbetalingen en boekingen met een verblijfsdatum vanaf die datum. De impact is aanzienlijk: er wordt niet alleen een flinke daling in winst verwacht, maar ook zullen buitenlandse toeristen door de hogere tarieven eerder kiezen voor alternatieven buiten Nederland. Vooral hotels in grensgebieden gaan dit waarschijnlijk merken.

De centrale vraag is dan ook: hoe zorg je ervoor dat gasten de meerwaarde van jouw hotel blijven zien en bereid zijn om hogere prijzen te betalen? Of: hoe kun je de kosten zodanig terugdringen dat je de kostprijs per overnachting gelijk houdt, zonder in te leveren op kwaliteit of winst?

“Als hotels niet in hun kosten snijden, is de verwachting dat de winsten gemiddeld met 35% dalen.” – Decisio (CELTH, Centre of Expertise), via Koninklijke Horeca Nederland

Kostenstrategie aanscherpen

Een van de meest voor de hand liggende oplossingen om prijsverhoging te compenseren en toch je winst te behouden, is het verlagen van de kosten. Maar dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Veel hotels sturen al scherp op kosten, want hoe lager de kosten, hoe hoger de marge. Dus hoe kun je nog verder optimaliseren en kosten besparen zonder kwaliteitsverlies?

Personeel: de grootste kostenpost

Personeel is doorgaans de grootste kostenpost, waardoor het optimaliseren van personeelskosten een logische eerste stap is. Mensen laten gaan is zelden een duurzame oplossing, dus kijk liever naar efficiëntere inzet van tijd en middelen. Denk bijvoorbeeld aan schoonmaakrobots voor stofzuigen en schrobwerk – taken die veel tijd kosten. Door deze te automatiseren, kan het schoonmaakpersoneel zich richten op hoogwaardige werkzaamheden. De schoonmaak verloopt sneller, de fysieke belasting neemt af, en het ziekteverzuim daalt. Bovendien leidt dit tot een betere dosering van schoonmaakmiddelen, wat zuiniger én milieuvriendelijker is.

Past een schoonmaakrobot niet binnen jouw mogelijkheden? Geen probleem. Met gerichte training van personeel kun je verspilling alsnog tegengaan. Denk aan slim doseren bij het navullen van dispensers. Bij sanitaire voorzieningen kun je besparen door te kiezen voor vel-voor-vel hand- en toiletpapier, foamzeep en systemen met vertraagde uitgifte.

Daarnaast zijn er duurzame alternatieven zoals dikker hygiënepapier, waarmee je minder nodig hebt voor hetzelfde effect. Combineer dit met slimme schoonmaakprocessen voor een efficiëntere en snellere uitvoering.

Betaal alleen voor daadwerkelijk verbruik

Het verbruik per kamer inzichtelijk maken en monitoren is een slimme manier om kosten te beheersen. Programma’s zoals ‘Pay Per Room’ geven je volledig inzicht in het verbruik per kamer. Je betaalt een vaste prijs per bezette hotelkamer en voorkomt overbodige voorraad. Zo bestel en betaal je alleen voor wat je daadwerkelijk verbruikt – zonder derving.

De meerwaarde en gastbeleving benadrukken

Wil je de prijsverhoging doorvoeren in de kamerprijs en toch je bezettingsgraad behouden? Dan is het essentieel dat je de meerwaarde van jouw hotel en de gastbeleving versterkt. Meer betalen is niet erg, zolang de gast overtuigd is van de waarde die hij ervoor terugkrijgt.

Alles draait op de totaalbeleving

Het draait om het totaalplaatje: de sfeer, de hygiëne, de service en het oog voor detail. Zorg dat je merkidentiteit overal zichtbaar is – van gepersonaliseerde producten en werkkleding tot de juiste verlichting en aankleding van kamers en restaurant.

Hygiëne speelt hierin een cruciale rol. Een hotel kan er nog zo goed uitzien, maar als het niet schoon is, daalt de gasttevredenheid direct. Zorg voor een doordachte schoonmaakroutine, gebruik de juiste middelen en voorkom beschadiging en strepen. Van hotelkamers tot restaurant, keuken en gedeelde ruimtes: alles telt mee.

Beleving zit in de details

Wil je nog een stap verder gaan? Speel dan in op behoeften die gasten nog niet uitgesproken hebben. Bied bijvoorbeeld dameshygiëneproducten aan op het toilet of personaliseer de kamerervaring met unieke guest supplies. Dit zijn de puntjes op de i die het verschil maken tussen een “prima hotel” en een “echte ervaring”.

Niets doen is geen optie

Als je je winst wilt behouden en je bezetting op peil wilt houden, is het noodzakelijk om een duidelijke strategie te kiezen. Of je nu kiest voor kostenbesparing of voor het versterken van de gastbeleving – actie is vereist. Niets doen is geen optie.

Bereid je voor met advies op maat

Heb je al besloten welke richting je op wilt gaan? Of kun je hier nog hulp bij gebruiken? Wij helpen je graag verder en kijken samen met jou naar de beste oplossingen en mogelijkheden. Of het nu gaat om kostenbesparing, dosering en efficiëntie, of het verbeteren van de gastbeleving – wij denken met je mee. Zodat jouw bedrijf én jouw gasten geen last hebben van deze belastingverhoging.

Neem contact met ons op voor advies op maat of om de mogelijkheden te bespreken. Ga naar: www.facilitytradegroup.nl

Bronnen: Decisio (CELTH, Centre of Expertise) via Koninklijke Horeca Nederland, Ondernemersplein, Belastingdienst