Miljoenen horecabonnetjes voor niks: vier op de tien consumenten zien geen nut

Vier op de tien consumenten vinden de meeste bonnetjes in de horeca nutteloos. Het aannemen van een bonnetje duidt op een vastgeroeste routine, waarna deze rechtstreeks in de prullenbak belandt. De helft van de consumenten (49%) doet er uiteindelijk niets mee. 39 procent kijkt of alles klopt en gooit hem daarna weg. Dit blijkt uit onderzoek van kassa- en betaalplatform Lightspeed Commerce Inc. (NYSE: LSPD) (TSX: LSPD), gehouden onder 1.000 Nederlandse consumenten. Volgens een eigen gegevensanalyse van Lightspeed werden er in 2025 meer dan 17 miljoen papieren kassabonnen afgedrukt in een steekproef van meer dan 600 Nederlandse horecagelegenheden.

Bonnetje vooral aangenomen uit gewoonte

Wekelijks ontvangt 68 procent van de consumenten drie tot tien bonnetjes na aankopen in een winkel of een restaurantbezoek. De twee belangrijkste redenen om een bonnetje aan te nemen zijn om te controleren of alles klopt (76%) en voor garantie of retourneren (63%). Geregeld belanden bonnetjes meteen na ontvangst in een tas of jaszak (54%), vooral bij vrouwen (62%) in vergelijking met mannen (47%). Slechts één op de tien consumenten bewaart daadwerkelijk (bijna) alle bonnetjes die zij ontvangen. De overgrote meerderheid doet er uiteindelijk dus weinig mee. Sterker nog: bijna een kwart (23%) raakt ze vaak al kwijt voordat ze überhaupt kunnen worden gebruikt.

Consument staat open voor digitale alternatieven

Opvallend is dat iets meer dan de helft van de consumenten (57%) het voordeel van papieren bonnetjes ziet in het feit dat ze fysiek bewaard kunnen worden. Een gevoel van controle, voor het geval dat. Wanneer consumenten worden gevraagd naar digitale opties, is bijna driekwart (72%) positief. Daarvan vindt 27 procent dat digitaal de standaard mag worden. 28 procent wil absoluut vasthouden aan papier.

“Papieren kassabonnen zijn in de Nederlandse horeca nog vaak de standaard, maar uit de cijfers blijkt dat consumenten openstaan voor digitale alternatieven”, zegt Emine Youssef, Regional Senior Director Sales bij Lightspeed. “Voor ondernemers in de horeca is het aanbieden van digitale kassabonnen als voorkeursoptie niet louter een operationele keuze, maar een strategische, waarmee ze een duidelijke stap zetten in de richting van duurzamere bedrijfsvoering.”