Terugblik: dit was dag 1 van Gastvrij Rotterdam 2025!

Wat een mooie start van de 12e editie van Gastvrij Rotterdam: inspirerende sprekers, innovatieve producten en vooral heel veel ontmoetingen tussen vakgenoten. We blikken graag met u terug op deze geslaagde eerste dag. 

Bekijk de highlights in onze recapvideo en registreer nu nog voor een bezoek op dinsdag 23 of woensdag 24 september! 

12e editie Gastvrij Rotterdam feestelijk geopend

Maandagochtend openden we de 12e editie van Gastvrij Rotterdam in de Wedstrijd Arena, met de spannende voorronde van de HANOS Gouden Koksmuts op de achtergrond. De start zat vol hoogtepunten: inspirerende bijdragen van KHN en de NAVO-top, een donatie van 500 Buddyberen, vooruitblikken op de CuliQuiz Top 100, Bocuse d’Or 2026, de terugkeer van de Coupe du Monde én de uitreiking van de Joop Braakhekke Award.

De finalisten van de HANOS Gouden Koksmuts zijn bekend! 

Tijdens Gastvrij Rotterdam streden negen brigades om een plek in de finale en uiteindelijk koos de jury vijf teams die zich in januari opnieuw mogen bewijzen: De Gieser Wildeman, Maeve, Orangerie De Pol, Landhuishotel De Bloemenbeek en De Keizer eten & drinken. De Gieser Wildeman werd bekroond met het beste voorgerecht en Maeve met het beste tussengerecht.

Bekijk de plattegrond en plan uw bezoek

Ontdek op Gastvrij Rotterdam 2025 meer dan 500 leveranciers in food en non-food: dé plek waar u als professional volop inspiratie vindt.

De plattegrond van 2025 geeft een compleet overzicht van de beursvloer, inclusief Founding Partners, specials, paviljoens en de entree. Bekijk de online plattegrond en bereid uw bezoek alvast voor!