De ondernemer

Food & Beverage

Michelinsterren 2025: twee sterren GEM. en Create, De Librije behoudt drie sterren

6 oktober 2025 Nieuws

Flinke toename faillissementen in horeca verwacht: ‘1 op 5 kleine ondernemers heeft problematische schulden’

8 januari 2025 Personeel & Opleiding

Werknemers in zorg en horeca ervaren vaakst ongewenst gedrag

11 november 2024 Personeel & Opleiding

Sterkste loonstijging in 40 jaar, vooral horecapersoneel gaat er flink op vooruit

3 oktober 2024 Food & Beverage

Verwerken verlies Michelinster: hoe chef Rogier van Dam Lastage terug aan ‘de ster’ wil helpen

18 juni 2024 Koninklijke Horeca Nederland

Vertrekkende Dirk Beljaarts (KHN): ‘Horeca heeft door derde lockdown onnodig geleden’

6 mei 2024 Nieuws

KB Index: ‘Horeca en (detail)handel staat water tot aan de lippen’

22 maart 2024 Hotelmanagement

Horecamagnaat Ramez Ramzy: ‘Volgend jaar 100 miljoen euro ophalen’

26 januari 2024 Koninklijke Horeca Nederland

‘Horeca moet duurder worden om faillissement te voorkomen’

9 januari 2024 Nieuws

Reisbranche uit slop, weer op niveau van voor corona

8 januari 2024 Nieuws

‘Horeca gaat mager jaar tegemoet’

20 december 2023 Nieuws

Groeiende groep zakenreizigers neemt de internationale trein

8 december 2023 Nieuws

Btw-verhoging hotelsector van de baan: 9 procent blijft

27 oktober 2023