In deze allereerste aflevering van Hotelvak De Podcast neemt host Susanne Kobus je mee in het fascinerende verhaal van Erwin van der Graaf, Managing Director bij Accor. Van glazen halen in de discotheek van zijn ouders tot een indrukwekkende carrière in de hotelwereld – Erwin deelt hoe zijn passie voor de horeca is uitgegroeid tot een succesvolle loopbaan. Met ervaringen bij hotels in binnen- en buitenland, én een bijzonder jubileum bij Accor, geeft Erwin een kijkje achter de schermen van de hospitalitywereld. Wat zijn de geheimen achter zijn succes, en welke lessen heeft hij onderweg geleerd? Aan tafel schuift ook co-host Daniel Bundle aan, hoofdredacteur van Hotelvak.