
Oud-eigenaar Coulisse* Simon Witmaar start nieuwe plek met Zuid-Europese smaken en focus op spontaniteit Na de sluiting van Amsterdams sterrenrestaurant Coulisse* heeft ondernemer Simon Witmaar een nieuwe weg ingeslagen met de opening van Vita Lente aan de Jan Pieter Heijestraat in Amsterdam-West. In een licht hoekpand met terras presenteert hij geen fine dining, maar een laagdrempelig […]

Schoonmaken zonder chemicaliën ‘Klein in omvang, groots in service’ – met die woorden typeert het hotel Pluimpapaver zichzelf. Dit kleinschalige hotel in het groene Aarschot in België, winnaar van Toeristische Onderneming van Vlaams-Brabant 2023, onderscheidt zich niet alleen met zijn rijkelijke ontbijt en onberispelijke kamers en glampingtenten, maar ook met zijn toewijding aan duurzame en […]

Na een intensieve theorieronde en een proeftechnisch gedeelte heeft de jury van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs de tien deelnemers geselecteerd die doorgaan naar de finale. De toptalenten streden op maandag 7 april 2025 tegen elkaar in deze prestigieuze wedstrijd voor gastvrijheidstalent tussen de 20 en 26 jaar, die dit jaar voor de […]
Vind ze in onze bedrijvenindex
Naar bedrijvenindex