
Kwart restaurantbezoekers is eerder geneigd om een recensie te schrijven als het restaurant hierom vraagt Meer dan een derde van de restaurantbezoekers in Nederland (37%) zegt dat online recensies van gasten die hen voorgingen de keuze voor een restaurant beïnvloedt. Dit blijkt uit onderzoek van kassa- en betaalplatform Lightspeed(NYSE: LSPD) (TSX: LSPD) onder 1.000 Nederlandse consumenten […]

Oud-eigenaar Coulisse* Simon Witmaar start nieuwe plek met Zuid-Europese smaken en focus op spontaniteit Na de sluiting van Amsterdams sterrenrestaurant Coulisse* heeft ondernemer Simon Witmaar een nieuwe weg ingeslagen met de opening van Vita Lente aan de Jan Pieter Heijestraat in Amsterdam-West. In een licht hoekpand met terras presenteert hij geen fine dining, maar een laagdrempelig […]

Gasten verrassen met onverwachte smaken Tim Eleveld, samen met zijn vrouw Lisa eigenaar van Boutique Hotel & Restaurant Frenchie in Haarlem, heeft met zijn bijzondere combinatie van Franse bistroklassiekers en Aziatische invloeden een unieke plek gecreëerd in het hart van de stad. Bij Frenchie draait alles om eigenheid en kwaliteit. “Wij willen geen dertien-in-een-dozijn-restaurant zijn. […]
Vind ze in onze bedrijvenindex
Naar bedrijvenindex