hotelvak.eu
nl
Platform over hotelmanagement, inrichting en design in Nederland
Een dertienjarige Stijn Soolsma die tijdens Sail Amsterdam inspringt omdat horecapersoneel niet komt opdagen: daar begint het verhaal. Het plezier van mensen blij maken blijkt verslavend. Jaren later heeft hij een loopbaan achter de rug in service, keuken, conceptontwikkeling en restaurantmanagement en staat hij als general manager aan het roer van Hotel De Durgerdam en Restaurant De Mark. Inmiddels staat Soolsma bovendien op nummer 14 in de Hotel Influencers 100. Zijn visie op hospitality? Geef medewerkers ruimte om zichzelf te zijn, kijk verder dan bestaande verwachtingen en probeer een gast nét voor te zijn.
Op zaterdag 26 september transformeren Rotterdamse hotels zich tot ontmoetingsplekken voor de wijk. Op deze dag nodigen deelnemende hotels via Buurthotel, in partnerschap met gemeente Rotterdam en Rotterdam Partners, Rotterdammers uit voor een barista workshop, een Italiaanse kookworkshop of buurtborrels. Het doel: bewoners en hotels met elkaar verbinden. Dit gebeurt in het kader van Burendag, het […]
De naam Van der Valk gaat soms al vooruit voordat Marlijn van der Valk zelf iets heeft gezegd. Als general manager van Van der Valk Hotel Amersfoort kent ze de voordelen én de aannames die ermee meekomen. Haar verhaal gaat daarom niet alleen over een familiebedrijf, maar ook over de weg naar een eigen plek daarin.
Vind ze in onze bedrijvenindex
Nederlands Nederlands 
English (UK)
